Nos fruitiers
Des arbres et arbustes fruitiers cultivés en agroécologie, sans produits chimiques. Ouvrez une fiche pour découvrir le calendrier, le délai avant les premières récoltes et nos conseils.
Fruits à pépins
Pommes, poires, coings et nèfles : les piliers du verger, du croquant de l’été aux fruits de garde.
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Pommier
Malus domestica
Premières récoltes : 3 à 6 ans
Récolte : août à octobre -
Poirier
Pyrus communis
Premières récoltes : 4 à 7 ans
Récolte : août à octobre -
Cognassier
Cydonia oblonga
Premières récoltes : 3 à 5 ans
Récolte : octobre à novembre -
Néflier
Mespilus germanica
Premières récoltes : 3 à 5 ans
Récolte : octobre à novembre
Fruits à noyau
Cerises, prunes, mirabelles, pêches et abricots : toutes les saveurs de l’été.
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Cerisier
Prunus avium
Premières récoltes : 4 à 6 ans
Récolte : juin à juillet -
Griottier
Prunus cerasus
Premières récoltes : 3 à 4 ans
Récolte : juillet à août -
Prunier
Prunus domestica
Premières récoltes : 3 à 5 ans
Récolte : août à septembre -
Mirabellier
Prunus domestica subsp. syriaca
Premières récoltes : 3 à 5 ans
Récolte : août à septembre -
Pêcher
Prunus persica
Premières récoltes : 2 à 3 ans
Récolte : août à septembre -
Abricotier
Prunus armeniaca
Premières récoltes : 3 à 4 ans
Récolte : juillet à août
Fruits à coque
Noix, noisettes et châtaignes : des récoltes d’automne qui se gardent tout l’hiver.
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Noyer
Juglans regia
Premières récoltes : 4 à 6 ans
Récolte : septembre à octobre -
Noisetier
Corylus avellana
Premières récoltes : 3 à 4 ans
Récolte : août à septembre -
Châtaignier
Castanea sativa
Premières récoltes : 4 à 6 ans
Récolte : octobre
Petits fruits
Groseilles, cassis, framboises, myrtilles : vite productifs et faciles à loger, même dans un petit jardin.
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Groseillier
Ribes rubrum
Premières récoltes : 1 à 2 ans
Récolte : juin à juillet -
Groseillier à maquereau
Ribes uva-crispa
Premières récoltes : 2 à 3 ans
Récolte : juin à juillet -
Cassissier
Ribes nigrum
Premières récoltes : 2 à 3 ans
Récolte : juillet -
Framboisier
Rubus idaeus
Premières récoltes : 1 à 2 ans
Récolte : juin à octobre -
Myrtillier
Vaccinium corymbosum
Premières récoltes : 2 à 3 ans
Récolte : juillet à août
Lianes et jardin-forêt
Vigne, kiwaï, figuier, sureau, amélanchier, argousier : pour un jardin en étages, à la manière d’une lisière de forêt.
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Vigne de table
Vitis vinifera
Premières récoltes : 2 à 3 ans
Récolte : septembre à octobre -
Kiwaï
Actinidia arguta
Premières récoltes : 2 à 4 ans
Récolte : septembre à octobre -
Figuier
Ficus carica
Premières récoltes : 2 à 3 ans
Récolte : août à octobre -
Sureau noir
Sambucus nigra
Premières récoltes : 2 à 3 ans
Récolte : août à septembre -
Amélanchier
Amelanchier alnifolia
Premières récoltes : 2 à 4 ans
Récolte : juin à juillet -
Argousier
Hippophae rhamnoides
Premières récoltes : 4 à 5 ans
Récolte : septembre à octobre
Le choix évolue au fil des saisons et des greffes : appelez-nous pour connaître les variétés disponibles.
Comment réserver vos plants
Pas de boutique en ligne ni de livraison : un échange, un rendez-vous, et vos arbres partent de la pépinière avec nos conseils.
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Choisissez vos fruitiers
Parcourez nos fiches ou décrivez-nous votre projet : nous vous orientons.
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Contactez-nous
Par téléphone au 06 88 18 82 51 ou avec le formulaire : nous vérifions les disponibilités.
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Venez sur rendez-vous
Nous préparons vos plants et prenons le temps de vous conseiller pour leur plantation.
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Retrait sur place, paiement en espèces ou par chèque. Nous ne livrons pas.
Fruits à pépins
Pommier
Malus domestica
L’arbre du verger par excellence : des variétés croquantes d’été aux pommes de garde qui passent l’hiver.
- Premières récoltes3 à 6 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle20 à 100 kgpar arbre adulte
- Hauteur3 à 8 mselon le porte-greffe
- Rusticité−25 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- Deux variétésPlantez deux variétés qui fleurissent en même temps, ou comptez sur les pommiers du voisinage.
- Sol
- Frais, profond et bien drainé.
- Exposition
- Plein soleil
Le conseil de la pépinièreMêlez variétés précoces et tardives : vous croquerez des pommes d’août jusqu’au cœur de l’hiver.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Fruits à pépins
Poirier
Pyrus communis
Fondante ou à cuire, la poire demande un peu de patience et beaucoup de soleil.
- Premières récoltes4 à 7 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle20 à 80 kgpar arbre adulte
- Hauteur4 à 10 mselon le porte-greffe
- Rusticité−25 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- Deux variétésPlantez deux variétés compatibles pour assurer la fécondation des fleurs.
- Sol
- Profond et frais, sans excès de calcaire.
- Exposition
- Plein soleil
Le conseil de la pépinièreSa floraison précoce craint les gelées de printemps : évitez les fonds de vallée où l’air froid stagne.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Fruits à pépins
Cognassier
Cydonia oblonga
Des fruits dorés au parfum puissant, à cuire en gelée ou en pâte de coing.
- Premières récoltes3 à 5 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle15 à 40 kgpar arbre adulte
- Hauteur3 à 5 mà l’âge adulte
- Rusticité−20 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- AutofertileUn seul arbre suffit.
- Sol
- Frais, il supporte l’humidité ; il craint le calcaire.
- Exposition
- Plein soleil
Le conseil de la pépinièreIl fleurit tard, en mai : ses fleurs échappent le plus souvent aux gelées.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Fruits à pépins
Néflier
Mespilus germanica
Un fruit d’autrefois, qui se déguste blet, après les premières gelées.
- Premières récoltes3 à 5 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle10 à 30 kgpar arbre adulte
- Hauteur3 à 6 mà l’âge adulte
- Rusticité−20 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- AutofertileUn seul arbre suffit.
- Sol
- Tous sols, même pauvres, de préférence peu calcaires.
- Exposition
- Soleil ou mi-ombre
Le conseil de la pépinièreCueillez les nèfles en novembre, puis laissez-les blettir quelques semaines sur un lit de paille.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Fruits à noyau
Cerisier
Prunus avium
Le premier fruit de l’été, à partager avec les merles.
- Premières récoltes4 à 6 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle20 à 50 kgpar arbre adulte
- Hauteur6 à 12 mselon le porte-greffe
- Rusticité−25 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- Deux variétésLe plus souvent autostérile : plantez deux variétés compatibles (quelques variétés sont autofertiles).
- Sol
- Léger et bien drainé : il craint l’eau stagnante.
- Exposition
- Plein soleil
Le conseil de la pépinièreUn grand arbre à l’ombre généreuse : prévoyez-lui de la place.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Fruits à noyau
Griottier
Prunus cerasus
La cerise acidulée des clafoutis et des confitures, plus rustique que sa cousine.
- Premières récoltes3 à 4 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle10 à 30 kgpar arbre adulte
- Hauteur3 à 5 mà l’âge adulte
- Rusticité−25 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- AutofertilePour la plupart des variétés, un seul arbre suffit.
- Sol
- Tous sols, même lourds.
- Exposition
- Soleil ou mi-ombre
Le conseil de la pépinièreIl fructifie même contre un mur exposé au nord : une place que peu de fruitiers acceptent.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Fruits à noyau
Prunier
Prunus domestica
Quetsches pour les tartes, reines-claudes à croquer : le prunier a sa place dans tous les vergers de l’Est.
- Premières récoltes3 à 5 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle20 à 50 kgpar arbre adulte
- Hauteur4 à 6 mà l’âge adulte
- Rusticité−25 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- Mieux à deuxLa quetsche est autofertile ; certaines reines-claudes préfèrent un voisin pollinisateur.
- Sol
- Frais, même argileux.
- Exposition
- Plein soleil
Le conseil de la pépinièreCueillez la quetsche quand elle se détache sans effort : c’est là qu’elle est la plus sucrée.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Fruits à noyau
Mirabellier
Prunus domestica subsp. syriaca
La petite prune dorée de la Lorraine voisine, sucrée comme un bonbon.
- Premières récoltes3 à 5 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle20 à 60 kgpar arbre adulte
- Hauteur4 à 6 mà l’âge adulte
- Rusticité−25 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- AutofertileUn seul arbre suffit.
- Sol
- Tous sols bien drainés, même calcaires.
- Exposition
- Plein soleil
Le conseil de la pépinièreLes mirabelles mûrissent en quelques jours : étendez un drap sous l’arbre et secouez doucement les branches.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Fruits à noyau
Pêcher
Prunus persica
Parfumée et rustique, la pêche de vigne se plaît contre un mur bien exposé.
- Premières récoltes2 à 3 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle10 à 30 kgpar arbre adulte
- Hauteur3 à 5 mà l’âge adulte
- Rusticité−20 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- AutofertileUn seul arbre suffit.
- Sol
- Léger, chaud et bien drainé.
- Exposition
- Plein soleil, à l’abri
Le conseil de la pépinièreLes pêches de vigne, plus rustiques, sont les mieux adaptées à un jardin sans traitement.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Fruits à noyau
Abricotier
Prunus armeniaca
Un défi sous notre climat, mais quel bonheur quand il réussit !
- Premières récoltes3 à 4 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle15 à 40 kgpar arbre adulte
- Hauteur4 à 6 mà l’âge adulte
- Rusticité−20 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- AutofertilePour la plupart des variétés, un seul arbre suffit.
- Sol
- Caillouteux, chaud et bien drainé.
- Exposition
- Plein soleil, à l’abri
Le conseil de la pépinièreSa floraison de mars craint les gelées : plantez-le contre un mur au sud et préférez une variété tardive.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Fruits à coque
Noyer
Juglans regia
Un arbre pour les générations, dont l’ombre et les noix traversent le temps.
- Premières récoltes4 à 6 ansaprès la plantation, pour un arbre greffé
- Récolte annuelle20 à 50 kgpar arbre adulte
- Hauteur15 à 25 mà l’âge adulte
- Rusticité−25 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- Mieux à deuxAutofertile, mais plus productif avec une seconde variété à proximité.
- Sol
- Profond, frais et bien drainé.
- Exposition
- Plein soleil
Le conseil de la pépinièreSes feuilles et ses racines freinent la pousse de certaines plantes : gardez le potager à distance.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Fruits à coque
Noisetier
Corylus avellana
Une cépée généreuse, dont les chatons nourrissent les premières abeilles dès la fin de l’hiver.
- Premières récoltes3 à 4 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle3 à 6 kgpar pied adulte
- Hauteur3 à 6 mà l’âge adulte
- Rusticité−25 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- Deux variétésAutostérile : plantez deux variétés, ou comptez sur les noisetiers des haies voisines.
- Sol
- Tous sols frais.
- Exposition
- Soleil ou mi-ombre
Le conseil de la pépinièreRamassez les noisettes tombées au sol et faites-les sécher quelques jours avant de les stocker.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Fruits à coque
Châtaignier
Castanea sativa
L’arbre à pain des sols acides, aux châtaignes brillantes d’octobre.
- Premières récoltes4 à 6 ansaprès la plantation, pour un arbre greffé
- Récolte annuelle20 à 60 kgpar arbre adulte
- Hauteur15 à 25 mà l’âge adulte
- Rusticité−20 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- Deux variétésAutostérile : plantez deux variétés.
- Sol
- Acide et bien drainé : il refuse le calcaire.
- Exposition
- Plein soleil
Le conseil de la pépinièreAvant de planter, vérifiez que votre sol n’est pas calcaire : c’est la condition de sa réussite.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Petits fruits
Groseillier
Ribes rubrum
Le fruit de notre logo : des grappes rouges et acidulées, faciles à cultiver.
- Premières récoltes1 à 2 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle3 à 5 kgpar pied adulte
- Hauteur1 à 1,5 mà l’âge adulte
- Rusticité−25 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- AutofertileUn seul pied suffit.
- Sol
- Frais et riche en humus.
- Exposition
- Soleil ou mi-ombre
Le conseil de la pépinièreIl supporte la mi-ombre : parfait en lisière de haie ou au pied d’un mur exposé au nord.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Petits fruits
Groseillier à maquereau
Ribes uva-crispa
De grosses baies veinées, à croquer bien mûres ou à cuire en tarte.
- Premières récoltes2 à 3 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle3 à 5 kgpar pied adulte
- Hauteur1 à 1,5 mà l’âge adulte
- Rusticité−25 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- AutofertileUn seul pied suffit.
- Sol
- Frais et bien drainé.
- Exposition
- Soleil ou mi-ombre
Le conseil de la pépinièreAérez le centre du buisson à la taille : les baies mûrissent mieux et la cueillette est plus facile.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Petits fruits
Cassissier
Ribes nigrum
Des baies noires intenses, et des feuilles parfumées pour les infusions.
- Premières récoltes2 à 3 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle2 à 4 kgpar pied adulte
- Hauteur1 à 1,5 mà l’âge adulte
- Rusticité−25 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- Mieux à deuxEn partie autofertile : deux variétés améliorent la récolte.
- Sol
- Frais et riche.
- Exposition
- Soleil ou mi-ombre
Le conseil de la pépinièreRécoltez la grappe entière quand toutes les baies sont noires et brillantes.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Petits fruits
Framboisier
Rubus idaeus
Remontant ou non, il offre ses fruits de l’été jusqu’aux premières gelées.
- Premières récoltes1 à 2 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle1 à 2 kgpar pied adulte
- Hauteur1,5 à 2 mà l’âge adulte
- Rusticité−25 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- AutofertileUn seul pied suffit.
- Sol
- Frais, riche en humus, légèrement acide.
- Exposition
- Soleil ou mi-ombre
Le conseil de la pépinièreAssociez variétés non remontantes (juin-juillet) et remontantes (août-octobre) pour récolter tout l’été.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Petits fruits
Myrtillier
Vaccinium corymbosum
Le myrtillier arbustif : de belles baies bleues, et un feuillage rougeoyant à l’automne.
- Premières récoltes2 à 3 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle1 à 3 kgpar pied adulte
- Hauteur1 à 2 mà l’âge adulte
- Rusticité−25 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- Mieux à deuxPartiellement autofertile : deux variétés améliorent la récolte.
- Sol
- Acide impératif (pH inférieur à 5,5), frais et riche en humus.
- Exposition
- Soleil ou mi-ombre
Le conseil de la pépinièreSans sol acide, pas de myrtilles : plantez-le en terre de bruyère et paillez d’écorces de pin.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Lianes et jardin-forêt
Vigne de table
Vitis vinifera
Une treille de raisin de table, pour l’ombre de l’été et les grappes de septembre.
- Premières récoltes2 à 3 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle3 à 8 kgpar pied adulte
- Hauteur3 à 10 mliane à palisser
- Rusticité−15 à −20 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- AutofertileUn seul pied suffit.
- Sol
- Bien drainé, même caillouteux.
- Exposition
- Plein soleil, à l’abri
Le conseil de la pépinièreChoisissez un cépage résistant au mildiou et à l’oïdium : vous pourrez vous passer de traitements.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Lianes et jardin-forêt
Kiwaï
Actinidia arguta
Un mini-kiwi à peau lisse, qui se croque entier comme un grain de raisin.
- Premières récoltes2 à 4 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle10 à 30 kgpar pied adulte
- Hauteur5 à 10 mliane grimpante
- Rusticité−30 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- Pieds mâle et femelleUn pied mâle pour plusieurs femelles, sauf variétés autofertiles comme « Issai ».
- Sol
- Frais, riche et bien drainé.
- Exposition
- Soleil ou mi-ombre
Le conseil de la pépinièreSes jeunes pousses craignent les gelées tardives : plantez-le à l’abri d’un mur ou d’une haie.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Lianes et jardin-forêt
Figuier
Ficus carica
Un air du Sud au jardin, à condition de lui offrir un mur bien chaud.
- Premières récoltes2 à 3 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle5 à 15 kgpar arbre adulte
- Hauteur3 à 5 mà l’âge adulte
- Rusticité−15 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- AutofertileLes variétés cultivées n’ont pas besoin d’insecte pollinisateur.
- Sol
- Tous sols bien drainés, même calcaires.
- Exposition
- Plein soleil, à l’abri
Le conseil de la pépinièreChoisissez une variété rustique et plantez-la au printemps, contre un mur exposé au sud.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Lianes et jardin-forêt
Sureau noir
Sambucus nigra
Fleurs en sirop au printemps, baies en confiture à la fin de l’été.
- Premières récoltes2 à 3 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle5 à 10 kgpar pied adulte
- Hauteur3 à 6 mà l’âge adulte
- Rusticité−25 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- AutofertileUn seul pied suffit.
- Sol
- Tous sols frais et riches.
- Exposition
- Soleil ou mi-ombre
Le conseil de la pépinièreSes baies se consomment toujours cuites : crues, elles sont indigestes.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Lianes et jardin-forêt
Amélanchier
Amelanchier alnifolia
Floraison blanche, baies sucrées et feuillage de feu : trois saisons de spectacle.
- Premières récoltes2 à 4 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle2 à 4 kgpar pied adulte
- Hauteur2 à 5 mà l’âge adulte
- Rusticité−30 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- AutofertileUn seul pied suffit.
- Sol
- Tous sols bien drainés.
- Exposition
- Soleil ou mi-ombre
Le conseil de la pépinièreLes oiseaux en raffolent : récoltez dès que les baies virent au bleu-violet.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.
Lianes et jardin-forêt
Argousier
Hippophae rhamnoides
Des baies orange gorgées de vitamine C, sur un arbuste qui enrichit le sol.
- Premières récoltes4 à 5 ansaprès la plantation
- Récolte annuelle3 à 8 kgpar pied adulte
- Hauteur2 à 4 mà l’âge adulte
- Rusticité−40 °Cen hiver, bois au repos
Calendrier
- Pollinisation
- Pieds mâle et femelleUn pied mâle pour six à neuf pieds femelles.
- Sol
- Pauvre, sableux ou calcaire, bien drainé.
- Exposition
- Plein soleil
Le conseil de la pépinièreSes racines fixent l’azote de l’air : un pionnier précieux pour démarrer un jardin-forêt.
Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, le porte-greffe, le sol et la conduite de l’arbre.